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2025/01/07 17:29

Farm恋で作る恋米の中でも、天日干しした最上級のはざかけ米を天風穂(あまほ)としています。
機械乾燥ではなく、自然乾燥と言う伝統的手法を用いてお米の「美味しい」を追求し誕生しました。
農家一筋山本哲也が手間暇かけて育て上げ年間に数百キロ程度しか収穫できないお米、それが恋米です。

お米本来の品質と味を重視し、天然素材を重視する飲食店オーナーさんや料理人さんなどに愛されています。
また、無農薬や有機食品を好む30~50代のファミリー層の方にも多くお求め頂いているお米です。

ただ手間を掛けるのではなく、お米本来の「おいしさ」を引き出すためには手間がかかるのです。
他では手に入らない特別感をご堪能ください。

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